Hướng Dẫn Quăng Lưới Làng Chài Hoàng Hôn Đẹp Như Tranh

Chiều tà buông xuống những làng chài ven biển Việt Nam mang vẻ đẹp khó cưỡng. Ánh nắng cuối ngày nhuộm vàng mặt nước, in bóng những con thuyền gỗ mộc mạc và khoảnh khắc ngư dân giương lưới đón luồng cá chiều. Nghệ thuật quăng lưới trong khung cảnh ấy không chỉ là kỹ năng sinh tồn mà còn trở thành điệu múa hòa quyện giữa con người và thiên nhiên.

Chuẩn bị dụng cụ và địa điểm
Trước khi thực hành, ngư dân thường kiểm tra kỹ lưỡng "lưới rê" - loại lưới có mắt nhỏ dệt từ sợi cước dai. Một mẹo ít người biết là họ ngâm lưới vào nước muối pha trà xã để tăng độ dẻo và chống mục. Địa điểm lý tưởng thường là bãi triều thấp, nơi dòng hải lưu tạo thành các xoáy nước nhỏ thu hút cá về ăn mồi.

Tư thế chuẩn cho người mới
Bậc thầy Nguyễn Văn Hải (56 tuổi, Ninh Thuận) chia sẻ: "Phải đứng nghiêng 45 độ so với hướng gió, chân trái hơi khuỵu để phân bổ trọng lực". Tay thuận nắm chặt phao lưới, tay còn lại xếp từng lớp lưới thành hình quạt theo thứ tự từ dưới lên. Kỹ thuật này đòi hỏi luyện tập ít nhất 20 lần mới tạo được vòng quăng tròn đều.

Nhịp điệu của sóng và lưới
Thời điểm vàng để thả lưới là khi mặt trời cách chân trời 2-3 đường kính. Lúc này, ánh sáng xiên góc giúp phát hiện bóng cá di chuyển dưới nước. Ngư dân lão làng thường đếm nhịp sóng vỗ: "Một... hai... ba... quăng!" - chính xác vào lúc con sóng thứ ba vừa rút xuống để tận dụng lực đẩy của dòng nước.

Góc quăng quyết định thành bại
Nghiên cứu từ Đại học Thủy sản Nha Trang chỉ ra rằng góc 78-82 độ cho diện tích phủ lưới tối ưu. Khi thực hiện, cần xoay người bằng eo thay vì dùng cánh tay, tưởng tượng động tác như đang vẽ vòng tròn từ dưới cằm ra phía trước. Lưới bung ra phải tạo thành hình cánh sao biển, mép ngoài chạm nước trước để bao vây đàn cá.

Những lỗi thường gặp
Nhiều người mắc sai lầm khi thu lưới quá nhanh do nôn nóng. Thực tế cần chờ 3-5 phút để cá mắc kẹt sâu vào lưới. Một số khác quên điều chỉnh theo độ mặn của nước - nước lợ cần quăng lưới nghiêng hơn 5 độ so với nước biển.

Trải nghiệm thực tế
Trong chuyến điền dã tại làng chài Mũi Né, tôi được anh Lê Minh Tú (32 tuổi) hướng dẫn thực hành. Sau 7 lần thất bại với lưới cuốn thành búi, đến lần thứ 8, mẻ lưới bung ra hoàn hảo đem về 3 con cá nục. Cảm giác dây lưới căng giật trong tay khi cá vùng vẫy, mùi gió mặn xộc vào mũi và tiếng sóng vỗ rì rào tạo nên bản giao hưởng của biển cả.

Bảo tồn nghề truyền thống
Nhiều hợp tác xã đang kết hợp dạy quăng lưới cho du khách như cách gìn giữ văn hóa. Chị Đặng Thị Lan (chủ homestay Hải Đăng) cho biết: "Mỗi buổi chiều, chúng tôi tổ chức thi quăng lưới đẹp nhất, phần thưởng là những món ăn chế biến từ chính mẻ cá thu được".

Nghệ thuật quăng lưới hoàng hôn không đơn thuần là kỹ thuật đánh bắt. Đó là bài học về sự nhẫn nại, cách đọc hiểu thiên nhiên và sự tôn trọng với biển cả. Mỗi đường lưới vút không trung như nét vẽ của ngư dân trên bức tranh thủy mặc, kể câu chuyện về mối quan hệ bền chặt giữa con người và đại dương.